| Esther est économiste de l’eau et co-fondatrice de Water Wiser, un cabinet de stratégie et de data qui accompagne les grandes entreprises dans la gestion des risques de l’eau tout au long de leur chaîne de valeur. Elle est diplômée de l’ESSEC, de l'Ecole d'économie de Paris et titulaire d’un doctorat en économie de l’École Polytechnique avec une expertise sur l’empreinte eau. Auparavant, elle a contribué à structurer la stratégie Climat, Biodiversité et Eau du Groupe AXA, avant de piloter la stratégie du portefeuille de vignobles du groupe. Elle enseigne l’économie de l’eau à HEC et à l’ESSEC. |
